Bistro Guggenheim par Josean Martínez Alija

Par littleboboon

Bistro Guggenheim à Bilbao est un des pionniers à fusionner art et gastronomie. C’est probablement l’une des meilleures tables de musée au monde avec Modern au MoMA. Josean Martínez Alija nous fait découvrir sa cuisine de bistrot de la manière la plus...

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Eneko Atxa, the Whiz of the Basque Country

Par littleboboon

Eneko Atxa, the 37 years old chef of Azurmendi is really a magician; he made our visit to his restaurant into a wonderful discovery of his world. He will make you enter into his world in four acts. The Azurmendi discovery begun with the two Jon’s, first,...

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Will I Am

Par littleboboon

William Pradeleix has been a globe cooker for the past few years, working for big hotel chains like St Régis is Bora-Bora for Jean George Vongerich and at the Connaught with Hélène Darroze. Last year he did a stint at the concept restaurant called Manger...

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Objectif Vietnam

Par littleboboon

Pour les passionnés de l'histoire du Vietnam et de la photographie, une exposition au musée Cernuschi à ne pas manquer du 19 mars au 19 juin 2014 : Objectif Vietnam Photographies de l'école française d'Extrême-Orient http://www.cernuschi.paris.fr/fr/...

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