AT (Atsushi Takana)

Par littleboboon

Récemment, nous avons remarqué un petit mouvement de la part de certains journalistes et chroniqueurs gastronomiques pour dénigrer quelques chefs japonais en France. Nous prenons pour exemple le cas du restaurant AT du chef japonais Atsushi Tanaka. Certains...

Lire la suite

Le Dix-Huit

Par littleboboon

Dix-huit c’est le nouveau restaurant branché et chic de la rue Bayen dans le dix-septième. Pour ceux qui connaissent le quartier, il y avait dans les quatre-vingt-dix, à la même place que le restaurant Dix-huit, Coco et sa maison, un resto BCBG de Julien...

Lire la suite