La Closerie à Ansouis
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Une table étoilée dans l’un des plus beaux villages de France, c’est la Closerie à Ansouis au cœur du Lubéron. C’est dans ce magnifique petit village que le chef Olivier Alemany et sa femme Delphine officient avec talent et grâce, lui au piano, elle en...
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Le 975 Pourquoi un tel nom pour un bistrot gastronomique ? Le lieu abritait précédemmen t la neuvième forge de Paris, les nouveaux propriétaires ont conservé le nom (et le numéro en fer forgé au dessus de la porte). C’est dans cette ancienne forge refaite...
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SALT Is the new address to put down on your agenda while you’re in Paris. It’s where the British chef, Daniel Morgan shows his culinary talent learned at Narisawa in Tokyo and Noma in Copenhagen. We had our dinner on a Saturday 24 of October, the menu...
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