Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.

Littlebôboon's twelve best meals in 2016

Alliance (Toshikata Omiya-Shawn Joyeux) - Paris, France Anthocyane (Andrea Franceschi) - Paris France Sushi B (Hanada Masayoshi) - Paris, France Restaurant H. (Hubert Duchenne) - Paris, France Restaurant Torralbenc (Luis Loza) - Menorca, Spain Smoix (Miguel...

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L'Archeste

L'Archeste

Nous avons clôturé notre année 2016 gastronomiquement parlant en beauté au restaurant L'Archeste, situé au 79 rue de la Tour dans le très conservateur 16 ème arrondissement. L’Archeste est orchestré par un duo hors-pair : le chef Yoshiaki Ito et le directeur...

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OFF Paris Seine

OFF Paris Seine

Opt for Hotel Paris Off Seine, the first floating hotel on the Seine river in Paris, if you want to spend a few nights in a cozy atmosphere by the river with a trendy setting and a beautiful view of the Austerlitz train station and its dock. The hotel...

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Bistro Paradis

Bistro Paradis

Bistro Paradis c’est le nouveau restaurant qui porte bien son nom pour les gourmets et gastronomes de Paris et d’ailleurs. C’est au 55 de la rue de Paradis qu’Alexandre Furtado, ex-Pario formé chez Christian Constant, a posé sa valise avec son associé...

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Tomy & Co

Tomy & Co

Tomy & Co c’est Tomy Gousset et son équipe qui officient désormais dans leur propre « maison ». Ils étaient auparavant chez Pirouette où ils nous régalaient d’une cuisine bistronomique envolée. Dans son tout nouveau restaurant, Tomy Gousset porte sa cuisine...

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Manko

Manko

Gaston Acurio opened Manko in Paris last February after a few months of delay, it’s an ambitious project because it combines a cabaret, a cocktail bar and a restaurant based on the Peruvian gastronomy. Our interest was focused on the restaurant and the...

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Le Repaire de Bacchus

Le Repaire de Bacchus

Le Repaire de Bacchus est une chaîne de caves de la région parisienne, dont la première fut créée en 1983 et qui en compte aujourd’hui une quarantaine. Clément Leleux est le gérant de la boutique située au 215 bis rue Tolbiac dans le 13ème. Clément est...

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Jacinto

Jacinto

Lucia Soria is a talented Argentinian chef working in her restaurant Jacinto in Montevideo, Uruguay. Before opening her own restaurant in 2012, she used to work for the famous Argentinian chef, Francis Mallmann. It was he who brought her to Uruguay in...

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Restaurant H. Bis Repetita

Restaurant H. Bis Repetita

Nous sommes revenus faire un tour du côté de chez H. pour un dîner entre amis, huit mois après notre premier dîner en avril dernier. Hubert Duchenne, le chef du lieu, confirme qu’il est bien l’un des grands de la gastronomie française actuelle. Sa cuisine...

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