Little Bôboon voyagiste sur mesure, spécialiste de l'Asie du Sud Est - Retrouvez également des articles et critiques sur la gastronomie mondiale.
On our first day in Mumbai on Sunday November 3 rd 2019, my colleagues and I went shopping to the Palladium Mall but before wandering around in the mall for Mumbai goods , we decided to have something to eat. We spotted a spacious restaurant named Ishaara,...
Lire la suiteFor the Love of Food est un concept de "cuisine partagée" créé par Todd Hartell et Olivier Nizet, innovant, rafraîchissant et surtout très simple : trois chefs en résidence pour un mois, présentant chacun un menu unique, à choisir à l’avance lors de la...
Lire la suiteL’Avant Poste, petit frère des Résistants pas très loin, est une table engagée et engageante, qui milite pour la biodiversité alimentaire et la défense de l’agriculture paysanne locale. Le chef, Gaëtan Coculo, travaille une carte de saison qui peut changer...
Lire la suiteEnYaa c’est le style de restaurant qu’on aime, ouvert discrètement il y a presque trois ans, sans faire de vague mais déjà précédé d’une excellente réputation. EnYaa nous propose une cuisine de Kaiseki comme à Kyoto - normal, le chef Daisuke Endo est...
Lire la suiteNous avons découvert récemment une adresse pas très loin de chez nous au 35, rue de l’Espérance : Phil & Bert – AfterBulles. Le lieu créé par Bertrand Mezan de Malartic et Philippe Katz est dédié au monde du Champagne . De leur passion et connaissances...
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