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Racines des Prés fait partie des belles tables parisiennes qui jouent entre bistronomie haut de gamme et gastronomie raisonnable. Le responsable de cette partition géniale c’est Alexandre Navarro qui cuisine avec précision et passion. Le chef démontre...
Lire la suiteCarme Ruscalleda et Toni Balam devraient être fiers d’avoir formé plusieurs talents culinaires comme Mateus Marangoni, le chef du restaurant Sainte Victoire à Vauvenargues . Le restaurant se trouve dans l'hôtel du même nom qui se situe face à la montagne...
Lire la suiteLe Relais 50, le restaurant de l’hôtel La Résidence du Vieux Port fut notre choix lors de notre étape estivale à Marseille. Le restaurant se trouve sur le Vieux Port avec vue sur la Bonne Mère et c’est là que Noël Baudrand exprime son jeune talent avec...
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