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Alluma, le nouveau restaurant du chef Liran Tal est lumineux dans tous les sens du terme, de la salle aux assiettes. La salle a tous les critères que nous aimons : tons très clairs, sobre, épurée, élégante. Pour la cuisine, les assiettes aux saveurs méditerranéennes...
Lire la suiteDeux concepts gastronomiques dans un seul lieu, c’est ce que le chef Eloi Spinnler propose dans son restaurant Orgueil. Il y a d’une part le bistro gourmand dans une salle à la décoration à la fois chic et chaleureuse, et un Speakeasy caché derrière des...
Lire la suiteQuelle joie de voir qu’il existe encore des bistrots comme Jouvence à Paris ! En effet, le restaurant de Romain Thibault coche toutes les cases de la bistronomie de qualité. Tout d’abord, le décor art-déco d’une ancienne pharmacie finement transformée...
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