Espagne Royale

Espagne Royale, l’épicerie fine d’Andrei Orza est une vraie découverte : voilà un authentique traiteur espagnol comme il en existe à Barcelone où à Madrid.

Andrei Orza nous fait découvrir les meilleurs jambons ibériques A.O.P de la région de Salamanca, de Huelva, de Cordoba et de Teruel.

Lors de notre visite, le vendredi 15 octobre, il nous accueille avec gentillesse et nous propose de goûter à ses jambons à la découpe comme en Espagne, accompagné d’un verre de Fino, d’AOC Jerez. il nous a fait aussi goûter son tartare de « jamon iberico » finement haché avec un zeste de poivron rouge, tout simplement délicieux.

Andrei ne se contente pas de proposer du jambon, il offre aussi une sélection de fromages, des tortillas, des verrines et du vin de chaque région d’Espagne. Il organise aussi des événements sur mesure et des soirées dégustation.

Nous sommes ravis d’avoir un traiteur ibérique de qualité qui s’est installé dans notre quartier au 39, boulevard de Port Royal, dans le 13ème arrondissement.

Nous lui souhaitons une longue vie et du succès car les épiceries fines espagnoles qui proposent des produits de qualité ne sont pas légion dans la capitale.

Espagne Royale

39 Bd de Port-Royal, 75013 Paris

Téléphone : 06 26 33 31 86

www.traiteur-orza.com