La Balade des Saveurs

Lors de notre dîner en terrasse juste au bord de la Sorgue, nous optons pour le menu « Ballades » à 27,80 euro ce qui, pour la région, est un super rapport qualité/prix.

Le menu comprend les habituels amuse-bouches, une entrée, un plat et un dessert à choisir entre deux propositions pour chaque plus éventuellement un supplément fromage.

En entrée, notre maquereau grillé à la plancha et fraîcheur de gaspacho nous laisse une impression mitigée : l’association des deux produits n'est pas très réussie en terme de goûts et de saveurs. De plus, si le gaspacho est excellent, le maquereau déçoit. En revanche, en plat le Secreto de porc mariné et grillé, semoule légère, jus de viande et fruits sec est fabuleux tant en termes de saveurs que de cuisson. On en reprendrait bien une ration supplémentaire. Pour finir, le dessert est à la fois gourmand et délicieux.

La carte des vins reste classique avec une belle place pour les vins de Provence, comme il se doit dans cette région.

Le service est jeune, sympathique, efficace.

Si jamais vous vous baladez dans la région n’hésitez pas à faire une pause gourmande à la Balade des Saveurs. Pour le prix, vous ne serez pas déçus par cette cuisine du marché avec des produits saisonniers et locaux.