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Par littleboboon
Oui, Mon Général ! c’est le restaurant préféré de “Mamieboboon” qui adore sa cuisine ripaille et fine dans une ambiance bistrotière des beaux quartiers.
Il est vrai que le restaurant de Nicolas Bessière et Stéphane Reynaud incarne tout ce qu’on aime dans un bistrot de quartier : une cuisine française, bonne, élaborée, franche, avec des produits bien sélectionnés et sourcés.
Situé au 14 rue du Général Bertrand dans le quartier chic du 7ème arrondissement. Le restaurant est vaste, l’accueil y est chaleureux, le décor est simple et les bouteilles de vin XXL y sont bien mises en valeur au coin du bar en zinc.
Mon Général ne propose pas de menu, on y mange seulement à la carte et quelle carte ! En entrée, nous optons pour les bulots avec une sauce aïoli verte (délicieux), un demi-œuf au caviar “pour frimer” comme l’indique la carte (jouissif), et des escargots de Bourgogne, jus de shiitakés et émulsion de pomme de terre (goûteux et délicats).
En plat, le poulpe grillé, sauce aigre douce, pickles de gingembre, chou blanc pimenté et le pot au feu très cochon sont excellents.
Pour le dessert, la Pavlova aux fruits du moment est généreuse et parfaite pour clore notre dîner.
La carte des vins est impressionnante avec des bouteilles tarifées de 30 à 300 euros. Il y a tout ce qu’il faut pour les amoureux du vin.
Le service est charmant, agréable, professionnel et efficace.
Oui, mon Général ! incarne l'esprit du bistrot de quartier à la fois sincère et bon où l'on aime faire plaisir aux clients en leur proposant une très bonne cuisine avec des bons vins et un bon accueil.
Oui Mon Général
14, rue Général Bertrand
75007 Paris
Téléphone : 0147837666
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